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本文目录

1. 王刚教你黄豆怎么做好吃
2. 小白菜胡豆子的做法做法家常做法
3. 咸鹅烧黄豆正宗做法

王刚教你黄豆怎么做好吃

主料：猪蹄900g

辅料 ：黄豆适量
，白糖适量 ，家常家常卤料适量
，豆的大全豆的大全盐适量 ，做法做法生姜适量 ，家常家常桔皮适量

1.猪蹄切块冷水下锅煮沸 ，豆的大全豆的大全冷水冲洗干净。做法做法

2.锅中倒入少许油加20G糖炒出糖色,家常家常加入猪蹄翻炒均匀,加入干辣椒段,生姜片,加入热水,加入黄豆（黄豆提前浸泡一会儿,加一个桔子皮，小火50分钟，加入适量盐调味，装盘即可 。

小白菜胡豆子的家常做法

步骤1

蚕豆剥皮,煮熟

步骤2

捞出煮熟的蚕豆去掉水分,放入搅拌机搅拌成泥

步骤3

锅热后放入食用油,在放蚕豆泥和白糖小火慢炒,待白糖完全融入蚕豆泥即可

咸鹅烧黄豆正宗做法

黄豆提前用温水泡发2小时

咸鹅砍块备用，切点姜片 ，大蒜 ，葱段

起锅烧油，下姜片，大蒜，2个八角 ，几片香叶 ，小火炒香 。

炒香后下咸鹅大火翻炒均匀，加一大碗清水，几滴料酒 ，一勺生抽 ，一点点十三香 。

这时候开始下黄豆，盖上盖子，小火焖30分钟 ，时间到了，改大火收汁 ，洒上葱段即可出锅 。

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